Spaghetti 7 odori
Ingredienti
Dosi per 4 persone
400 gr spaghetti
10 peperoncini verdi piccoli non piccanti
10 pomodorini ( tipo ciliegini)
100 gr di olive verdi e nere di Gaeta denocciolate
30 g di capperi dissalati
Un gambo di sedano
Basilico quanto basta
Aglio e cipolla quanto basta
Olio extra vergini di oliva
Sale
50g di parmigiano grattugiato
Origano quanto basta
Procedimento
Prendere una padella larga e versare tutti gli ingredienti tagliati a piccoli pezzi. Far cuocere per 10 minuti. Quando avrete lessato gli spaghetti ( cottura al dente), versare nella padella , insaporire con parmigiano grattugiato e saltare per qualche minuto.
Buon appetito!