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Involtini di melanzane Ricetta per 8-10 persone Ingredienti 5/6 melanzane di media grandezza Basilico Olio Sale Pomodori Preparazione Prendere circa 5/6 melanzane di media grandezza. Tagliarle a strisce lunghe e sottili e friggerle in olio d’oliva. Per il pomodoro, consigliamo sempre pomodori freschi (o pomodorini ciliegia o prugne), tagliati a pezzetti e cuocere per […]
Pollo al limone Ricetta per circa 8/9 persone. Mettere a marinare i pezzi di pollo (preferibilmente coscia e coscia posteriore ) in una grande ciotola con i seguenti ingredienti: succo di 5 limoni 3 spicchi d’aglio tagliati a metà, un rametto di rosmarino un bicchiere di vino bianco un pizzico di origano sale Preparazione Lasciate […]
Credit: @Tastemade Travel
I limoni sono un ingrediente fondamentale nella nostra alimentazione e sono ricchi di proprietà. Sono un rimedio efficace contro numerosi disturbi e malattie di cui ricordiamo qui alcune: scorbuto, influenze, malattie infettive, anemia, nausea, reumatismo, inappetenza, bronchiti, arteriosclerosi, digestioni difficili, scorbuto, insufficienza del fegato, diabete, gotta, ipertiroidismo e calcoli renali. E’ stato detto che il […]
Questa stagione è stata davvero ricca e stimolante per tutti noi. Ora come il caldo sole amalfitano ci prendiamo una piccola pausa invernale. I nostri tour e cooking classes riprenderanno il 1 marzo 2020. Ci rivediamo in primavera!
È un piacere darti il benvenuto sul nostro nuovo sito Web. Qui puoi trovare informazioni utili sui nostri lemon tours e le nostre lezioni di cucina e scoprire tutti i segreti della nostra amata regione che cerchiamo di promuovere sempre di più in tutto il mondo.
Polpette Di Limone Ingredienti 500 g di manzo tritato (mucca), 5 cucchiai di parmigiano 300 g di mozzarella affumicata prezzemolo tritato scorza grattugiata di 2 limoni sale 2 uova spicchio d’aglio tritato Preparazione Mescola tutti gli ingredienti. Quindi forma delle palline e friggerle uniformemente in abbondante olio extra vergine di oliva fino a dorarle. Una […]
Melanzane al cioccolato Ricetta per 10/12 persone. Ingredienti 6 melanzane 2 uova 4/5 cucchiai di farina 1 pizzico di cannella 1 pizzico di sale 200 g di cacao 250 g di zucchero 200 g di cioccolato fondente Per la decorazione Limoncello (o anice) Amaretti Pinoli Mandorle e Frutta Candita Preparazione Tagliare le melanzane a fettine […]
Scialatielli Ingredienti per 3 persone 200 gr di semola di grano duro rimacinata 120 gr di acqua ( poi quanto basta) 1 pizzico di sale 1 limone grattugiato Prezzemolo tritato Salsa: 100g di olio Sale quanto basta Prezzemolo tritato quanto basta Polpa di un limone 1 spicchio di aglio tritato Preparazione Impastare semola con acqua, […]
Ripartono i nostri tour che vi permetteranno di scoprire gli incantevoli giardini dove nascono i limoni. Da Aprile ad Ottobre il Lunedì, Mercoledì e Venerdì con partenza alle 10.00 Appuntamento in Piazza Duomo ai piedi delle scale della Cattedrale.
