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Ci rivediamo in primavera!

Questa stagione è stata davvero ricca e stimolante per tutti noi. Ora come il caldo sole amalfitano ci prendiamo una piccola pausa invernale. I nostri tour e cooking classes riprenderanno il 1 marzo 2020. Ci rivediamo in primavera!

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Polpette di Limone

Polpette Di Limone Ingredienti 500 g di manzo tritato (mucca), 5 cucchiai di parmigiano 300 g di mozzarella affumicata prezzemolo tritato scorza grattugiata di 2 limoni sale 2 uova spicchio d’aglio tritato Preparazione Mescola tutti gli ingredienti. Quindi forma delle palline e friggerle uniformemente in abbondante olio extra vergine di oliva fino a dorarle. Una […]

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melanzane al cioccolato

Melanzane con la cioccolata

Melanzane al cioccolato Ricetta per 10/12 persone. Ingredienti 6 melanzane 2 uova 4/5 cucchiai di farina 1 pizzico di cannella 1 pizzico di sale 200 g di cacao 250 g di zucchero 200 g di cioccolato fondente Per la decorazione Limoncello (o anice) Amaretti Pinoli Mandorle e Frutta Candita Preparazione Tagliare le melanzane a fettine […]

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Scialatielli

Scialatielli Ingredienti per 4 persone 200 g di farina 200 g di semola 1 uovo un mazzetto di prezzemolo tritato un limone grattugiato 150 g di acqua. Preparazione Mescola i due tipi di farina su una superficie di lavoro e crea un cratere al centro. Quindi mettere l’uovo, un pizzico di sale, prezzemolo e scorza […]

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Lo sapevi che i limoni…

I limoni sono un ingrediente fondamentale nella nostra alimentazione e sono ricchi di proprietà. Sono un rimedio efficace contro numerosi disturbi e malattie di cui ricordiamo qui alcune: scorbuto, influenze, malattie infettive, anemia, nausea, reumatismo, inappetenza, bronchiti, arteriosclerosi, digestioni difficili, scorbuto, insufficienza del fegato, diabete, gotta, ipertiroidismo e calcoli renali. E’ stato detto che il […]

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Casa del Lemon Garden

E’ situato nella Antica Valle dei Mulini. Dotato di parcheggio privato , è comodissimo per famiglie con bambini. Molto caratteristico è il terrazzino coperto da limoneto. L’appartamento , recentemente ristrutturato è l’ideale per famiglie che vogliono vivere Amalfi e la costiera lontano da stress e caos , ma godendo appieno dell’aria salubre e della tranquillità. […]

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Cerimonia sotto i limoni

Stai cercando un luogo speciale che possa ospitare la tua cerimonia? ti piacela natura? sei nel posto giusto! Amalfi lemon experience è a tua disposizione per ospitare te e i tuoi ospiti sotto i nostri magnifici limoneti. Dire SI nei limoneti della costiera Amalfitana. Pace, magia , romanticismo , e profumi ti circonderanno nel giorno […]

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